La bella polenta cosi
Il est des aliments qui ne se contentent pas de déclencher un réflexe tout pavlovien chez moi, mais qui évoquent aussi une musique.
Avant que vous ne me preniez définitivement pour une poète, remettons les choses dans leur contexte : la Savoie où j'ai grandi est fortement imprégnée de culture italienne (et notamment italienne du Nord), une proximité culturelle issue de la géographie (proximité des frontières !) et d'une histoire d'immigration dans les vallées alpines industrielles. Sans surprise donc, on trouve en Savoie des un certain métissage culturel qui s'exprime en partie dans la cuisine. Ainsi, de même que nos amis alsaciens ont en commun avec les allemands un attachement pour la saucisse, les savoyards mangent de la Polenta. (J'exagère : Wikipedia nous apprend qu'en fait cet aliment est répandu dans beaucoup de régions d'Europe, sous différents noms)
Une fois n'est pas coutume je n'ai pas de photo personnelle, mon paquet de polenta étant légèrement passé de date... Je tâcherai de rattraper ça rapidement...
Aaah, la polenta... Anciennement plat du pauvre, une semoule de Maïs qui se présente comme une alternative au blé, et qu'on peut décliner à peu près sous autant de formes que les crevettes de Booba dans Forrest Gump : en galettes ou en frites sautées à la poëlle, en purée (servi avec du lapin c'est exquis), en soupe (avec du lait), en sucré-salé, en pizza, en sandwich, en gâteau ou clafoutis...
Le meilleur, à vrai dire, avec la polenta, n'était pas le plat lui-même mais la chanson (c'est un tantinet répétitif, mais n'hésitez pas à regarder aussi les versions alternatives pour avoir les mimes...) qu'on entonnait à la fin des repas de fête, quand la boisson et un repas trop copieux faisaient leur effet. Bien que chantée en italien (phonétique pour ma part), il n'était pas difficile d'en comprendre les paroles (en fait les mimes qui l'accompagnent aidaient bien) : elle raconte la fabrication de l'aliment de l'origine - planter le maïs... A la toute fin - son retour la nature sous forme de... Enfin, vous voyez quoi.
Stupéfaction, j'ai découvert la semaine dernière que non seulement la chanson de la "Bella Polenta" est très répandue, mais la Polenta elle-même fait l'objet de nombreuses fêtes en France, Suisse, Italie... Dont une (j'aimerais retrouver où !) où le clou du spectacle est le versement d'un gigantesque chaudron de polenta dans une cuve. Si, si.
NB : Je décline toute responsabilité si la chanson vous reste en tête un bon moment. C'est d'ailleurs le cas chez moi en ce moment. Aaaaaah, la bella polenta cosi ! Cha cha poum cha cha poum...
Radio RER D
Les circonstances m'ont récemment fait prendre le RER D plus que de raison. Ah oui, le RER, ce réseau de trains de banlieue qui véhicule auprès de tout francilien qui se respecte une image de quotidien terne, d'heures de pointe laborieuses, de retards chroniques et (il faut l'avouer, parfois aussi) d'insécurité... Il faut dire que l'ensemble du réseau ferré francilien fait état d'une saturation dûe notamment à un dimensionnement trop peu ambitieux décidé il y a 40 ans (mais pouvait-on imaginer alors que l'urbanisation serait si forte, et que beaucoup préféreraient un jour prendre le train plutôt que leur voiture ?).
Face aux désagréments du quotidien, la SNCF a mis en place pour la ligne D (sans doute l'une des plus touchées par les désagréments cités ci-dessus) la radio Ligne D, un système d'information en direct sur l'état du trafic. La radio ligne D ne se limite pas à de vagues annonces en cas de perturbation, mais présente en continu et dans le détail l'actualité de la ligne. Entre deux annonces, une programmation musicale prend le relai.
Je trouve l'initiative très intéressante, et j'aimerais bien que l'information du RER A que je prends très souvent (et qui dysfonctionne au même rythme, hélas) soit aussi complète ! ... Il n'empêche, en écoutant Radio ligne D sur le quai, en attendant mon train, je me disais qu'une radio dans le RER ça n'est pas si évident à positionner.
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Au quotidien, toute dynamique soit-elle, elle doit souvent finir par être associée elle-même à l'image pas glamour du RER. Je me dis qu'un certain nombre d'usagers réguliers doit finir par remettre ses écouteurs ou se replonger dans sa lecture / sur son smartphone, et ignorer ce qu'elle diffuse.
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Qu'est-ce qu'une musique de RER idéale ? Pour l'instant (de ma modeste expérience) la radio ligne D diffuse beaucoup de morceaux pop et folk. Un parti pris comme un autre (après tout, à Lille, j'ai entendu en boucle les chansons néo-celtiques de Loreena Mc Kennitt). Tiens, presque pas de hip-hop ni de rap ? Je comprends l'impact potentiel de cette musique, à cet endroit. Et pourtant elle correspond aux goûts d'un grand nombre d'usagers : mérite-t-elle d'être écartée pour autant ?
Entre deux années de trotting
Je profite de ce début de mois de janvier pour adresser mes meilleurs voeux pour 2012 à tous les lecteurs de ce blog, connus ou inconnus, de passage ou fidèles, lecteurs ou visionneurs d'images !
L'année passée sur ce site a été une fois de plus riche en excursions, surtout franco-françaises cette fois, avec une petite semaine New-yorkaise en bonus. Celle qui s'annonce est pour le moins incertaine : dans les cartons se trouvent pêle-mêle des weekends en France et en capitales européennes, un projet d'excursion aux Etats-Unis et un autre en Asie centrale, mais aussi quelques changements plus ou moins drastiques dans mon quotidien... Il faudrait être superman pour pouvoir tout concrétiser, alors nous verrons bien ce qui sortira de cette nouvelle année (si la fin du Monde ne vient pas couper court à mon enthousiasme) !
Une chose est sûre : ce blog évolue inexorablement. La période faste du réseau d'amis ayant-eux-même-un-blog est bel et bien révolue, mais je découvre avec ravissement de plus en plus de visiteurs ponctuels arrivés via des mots clés tels que "Architecture Art Nouveau", "piscine tournesol", "Nestlé Marne la Vallée", "Forêt de la Massane", "banlieue américaine en France" ou encore "Eglise à vendre"... Deviendrais-je peu à peu une référence Google en curiosités géographiques ?
Reste à savoir si les curieux sont satisfaits par les informations données sur ces sujets pointus... Je ne vaudrai jamais wikipedia ni un bon office du tourisme, mais ce site n'a pas non plus cette vocation. En tout cas, cela me renforce dans mon envie de dépoussiérer un peu plus l'Atlas de France ! A bientôt, donc !
Ville avec vue
Chaque visite chez mes grands parents, en Haute-Savoie, est l'occasion d'exhumer de nouveaux souvenirs d'enfance.
La tournée de ce Noël m'a emmenée à Sallanches, ville du fond de la vallée de l'Arve qui s'est construite sur le commerce et l'administration, avant de connaître son heure de gloire avec les industries de pointe (fabrication de micro-éléments pour engins et appareils de toutes sortes, ou encore les skis Rossignol qui ont attiré tout récemment notre cher président...). Pour moi, Sallanches c'était surtout la première ville en sortant de mon fond de vallée, avec commerces, cinéma, hôpital, et mon tout premier Mc Do (alleluijah !).
Sallanches n'est pas une "ville moche" : il faut l'avouer, c'est ce qui se fait de mieux en matière de petite ville savoyarde de fond de vallée (tellement sont encaissées, ou sinistrées par la désindustrialisation...). A défaut d'accueillir sur son territoire une station de ski, Sallanches fait valoir un principal atout touristique : sa vue imprenable sur les massifs du Mont-Blanc, des Aravis et des Fiz.
Pour ceux que la vue du Mont-Blanc intéresse, un point de vue de première classe se trouve non loin de là, au lac de Passy, sur la commune voisine. Coin à balade du dimanche, il se transforme en plage l'été pour le plus grand plaisir des autochtones. Même s'il ne restait pas beaucoup de neige hier, la glace sur le lac donne une bonne idée des -1° / -2° qu'il faisait dehors...
Art rural
Pour l'explication, le Bugey est une région de l'Ain située entre Lyon et Genève, pas très loin de la maison familiale dans laquelle je passe ma semaine annuelle de Noël. Région encaissée, vinicole... Autrement dit, essentiellement rurale ; c'est aussi un repère de toponymes inexplicables.
L'objet de ce petit zoom est le village de Vongnes (quand je parlais de toponymes inexplicables !), qui s'est construit une spécialité de petit pôle artistique. Cave à vins renommée, expos régulières, sculptures disséminées dans les rues, falaises sculptées, et même un petit musée...
Les villages "artistiques" existent en nombre en France, mais il s'agit le plus souvent de destinations touristiques, fortes d'un statut de ville d'art et d'histoire... Vongnes est assez éloigné de ce cas de figure : pas de galeries d'art à profusion, mais des expositions avant tout d'artistes locaux (dont mon père, l'an dernier : la fierté familiale m'oblige à l'évoquer !), avec un côté définitivement plus authentique. Et si la météo de ce jour de décembre nous a empêché de profiter pleinement du panorama sur les jolies montagnes du Bugey (pour reprendre une chanson du coin...), la visite a été fort agréable.
Noël à la bière
Trouvé pas très loin de mon bureau. La déco est un art délicat dans un monde de brutes ! :)
Le pouvoir des choses
Il y a deux expositions très sympas en ce moment au musée du Quai Branly (dont j'avais pourtant expliqué mes réserves sur la thématique pas très nette...). Elles concernent deux cultures de l'autre bout du Monde : les Samourais du Japon et les Maori de Nouvelle Zélande, et réussissent toutes les deux à nous apprendre plein de choses.
Concernant l'exposition sur les Maori, il est important de préciser qu'elle a été conçue par le musée de Wellington, par une communauté maori soucieuse de faire connaitre ses traditions et ses luttes (pour le droit des terres, notamment). Pas de dérive néocolonialiste possible ! Elle s'axe sur l'importance apportée aux objets dans une société où le prestige, le respect de l'environnement et la généalogie sont maîtres. Plus qu'une simple exposition de choses, elle nous démontre, comme le dit son slogan, que "leurs objets ont une âme". (Et elle renforce mon envie de visiter un jour la Nouvelle Zélande... Mais c'est autre chose !)
L'exposition sur les Samourai n'a qu'un seul angle de vue : l'armure et l'armement du guerrier japonais des origines à l'interdiction de porter le sabre décrétée à la fin du 19e siècle. Grosse surprise : l'armure du riche guerrier a été, au fil des siècles, un instrument de prestige qui a justifié tous les maquillages, avec pour résultat une tenue alliant efficacité à la guerre et look impressionnant : moustaches, cornes et bois de cerf, "nez d'occidental" (!), mais aussi des inspirations plus louches telles que le "casque melon", "bambou" ou encore ce fabuleux "casque aubergine" qui m'a déclenché un bon fou rire.
C'est fou, la puissance que ce look guerrier a eu dans l'imaginaire collectif japonais (voir les héros et méchants des mangas) mais aussi occidental (Dark Vador) !
(En bas, ledit casque - aubergine)
Coeur d'îlot japonais
Ouf, je me suis absentée quelques jours de plus que prévu pour cause de changement de PC et de fin d'année au travail (période traditionnellement chargée...). Heureusement une petite balade de ce weekend à Paris me permet de ressortir un sujet qui me tenait à coeur : une petite découverte faite au hasard il y a quelques années près du pont de l'Alma.
A proximité du musée Guimet se trouve le Panthéon Bouddhique, un bâtiment dont l'entrée est libre. Non content d'exposer des statues de divinités bouddhiques (ou bodhisattva, je ne m'y connais pas trop), cet endroit cache dans sa cour intérieure un véritable jardin japonais avec étang, bambous, mousse et même un pavillon de thé.
Compressé entre les murs des bâtiments adjacents, ce jardin a été aménagé dans un mouchoir de poche. Et même s'il n'arrive pas au niveau de ceux que l'on a pu visiter l'an dernier au Japon, il promet un dépaysement express. Le tout gratuitement, c'est bon à savoir !
Métronome
J'ai enfin mis la main sur Métronome, le best-seller de Lorant Deutsch. Oui souvenez-vous, le livre qui avait il y a quelques années réussi l'exploit d'intéresser nombre de parisiens à leur ville en proposant une promenade interactive, siècle par siècle et station de métro par station de métro.
Verdict : j'ai du mal à faire le portrait de ce livre en quelques lignes. Tout simplement parce que ce n'est ni un ouvrage d'histoire, ni un guide de balades, ni un roman, mais un ovni quelque part entre les trois. Il n'est ni exhaustif ni historiquement parfaitement correct, il ne parle pas de tous les monuments et ne s'attarde pas autant sur les différentes dates qui ont fait Paris, il n'est pas non plus écrit dans un style à couper le souffle...
Et pourtant il me donne une furieuse envie de partir à la chasse au trésor dans les rues de la capitale pour retrouver des témoignages d'époques pas si éloignées où la capitale a vu défiler les grands événements qui ont fait la France. Ou de retourner au musée Carnavalet réviser mes classiques. Ou de lire du Zola. Enfin bref, c'est une invitation à se promener le nez en l'air, et rien que pour cela je ne peux que le recommander aux éventuels retardataires franciliens / parisiens qui ne l'ont pas encore lu.
Photographier la place de la Concorde...
Si quelqu'un connait un point de vue sympa sur la place de la Concorde, qu'il me le dise ! Parce qu'avec sa forme pas évidente, son flux incessant d'automobiles et de piétons, ses tas de lampadaires et panneaux qui s'ajoutent dans le champ du célèbre obélisque, je plains les pauvres touristes qui n'arriveront à ramener de cet endroit que des photos ratées !
...Mais bon. Ce chaos de bruit et de formes, c'est peut-être aussi le charme de la Concorde. Bien loin de ce qu'avaient imaginé ses concepteurs !
