Manger régional

21 avril 2019

Roaring twenties et gastronomie à Juan-les-Pins

Profitant d'un événement à fêter, nous avons eu l'occasion de passer faire un tour dans un lieu iconique de Juan-les-Pins, l'hôtel Belles Rives.  Situé à l'entrée du cap d'Antibes, côté littoral, c'est l'un des rares hôtels de la ville à profiter d'un accès mer direct (non coupé par la route et la voie ferrée). Et surtout, le lieu est chargé d'histoire : il s'agit de l'ancienne villa de Francis Scott Fitzgerald, où Tendre est la Nuit fut écrit et où il aurait vécu une vie de fêtes qui lui aurait même inspiré Gatsby le... [Lire la suite]
Posté par Francetrotter à 23:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

08 mars 2019

Brèves sudistes

Après plus d'un mois dans les Alpes Maritimes, il est temps d'entamer une première tournée d'impressions. Et comme il n'y a pas que des trottoirs minés de crottes de mini-chiens et des clôtures opaques par ici, voilà quelques petites choses qui rendent la vie bien sympathique ! Un temps d'avril en février : mon manteau a dû me servir une ou deux fois, puis je l'ai troqué contre un coupe-vent - et encore. Cette douceur printannière est des plus agréables ! Par contre il vaut mieux ne pas se découvrir d'un fil : dès que le... [Lire la suite]
Posté par Francetrotter à 15:57 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 février 2019

Festival d'agrumes à Menton

Je suis particulièrement heureuse de pouvoir chroniquer cette sortie ici. Car dans la famille des festivals régionaux, la Fête du Citron de Menton était une curiosité locale que j'avais envie d'explorer depuis longtemps mais que la distance m'empêchait de programmer. Alors quand j'ai su que nous emménagions à quelques semaines de l'événement, je n'ai pas hésité une seconde à la mettre au programme ! Mais au fait, qu'est-ce que c'est que cette fête du citron ? J'en connaissais les chars décorés d'agrumes mais pas grand chose... [Lire la suite]
Posté par Francetrotter à 15:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
02 décembre 2018

Orgie de pommes

Cet automne fut riche en pommes chez nous. J'ai déjà eu l'occasion de dire ici que nous faisons de plus en plus attention à notre consommation (a priori nous ne sommes pas des cas isolés) et je tâche de manger local et/ou de saison autant que possible, mais la morte saison est compliquée car en Ile-de-France car l'hiver est quasi-monopolisé par les pommes et les choux et je ne raffole spontanément pas des deux. Cette année, notre passage en bourgogne s'est soldé par la récupération d'une cagette de pommes du jardin et je me suis... [Lire la suite]
Posté par Francetrotter à 22:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
21 octobre 2018

A vélo sur la Côte d'Or

Ca y est, j'ai compris pourquoi la Côte d'Or s'appelle ainsi. Je m'étonnais qu'aucun cours d'eau ne porte ce nom (avez-vous aussi remarqué que presque tous les départements portent le nom d'une rivière ou d'un fleuve ?), mais c'est parce que lorsque les départements furent créés les éminences grises ont ici décidé de mettre le vin à l'honneur. Le coteau de Bourgogne plus précisément, qu'on ne peut manquer quand on fait un tour du côté de Beaune. Et c'est à l'occasion d'un nouveau weekend de ce côté de la France que j'ai pu... [Lire la suite]
Posté par Francetrotter à 21:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
14 octobre 2018

Tartes aux myrtilles

Je termine le rattrapage de l'été avec une réflexion hautement régionale et potentiellement polémique. Son sujet ? La tarte aux myrtilles. Plusieurs régions montagneuses en France ont fait de la myrtille une spécialité locale : Vosges, Auvergne... Et bien sûr les Alpes.  J'ai grandi avec une grand-mère qui faisait une tarte aux myrtilles si renommée que les oncles et tantes, cousins et cousines venaient en nombre quand il y en avait : une tarte sur la table, deux dans le four, les visiteurs allaient et venaient, tout le monde... [Lire la suite]
Posté par Francetrotter à 23:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

02 octobre 2018

Shopping chez les moines

Voilà du tourisme comme je l'aime. Cette année, de passage dans le Gard, nous avons passé un bout de matinée à l'abbaye de Saint-Michel de Frigolet. Ce complexe religieux se trouve aux portes de la Provence, du coté de Tarascon, au bout d'une route perdue au milieu des pins. Le lieu en lui-même se visite. On peut notamment y admirer une architecture sympathique, des rues intérieures et plusieurs chapelles plus ou moins richement décorées. Mais je dois avouer que nous étions surtout là pour visiter la boutique. En effet les moines... [Lire la suite]
Posté par Francetrotter à 23:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
18 septembre 2018

Orgie d'amandes françaises

Le temps est au made in France, c'est une tendance difficile à manquer. Et pourtant il y a tellement de produits qui ne sont presque plus produits en France... C'est le cas de l'amande, dont la Californie possède le quasi-monopole de la production mondiale. En France, les producteurs avaient renoncé aux amandiers pour des cultures plus rentables comme la vigne... Les amandiers ont continué à fleurir à la fin de l'hiver dans le Sud de la France, mais le long des routes et dans les champs en jachère, et le consommateur français s'est... [Lire la suite]
Posté par Francetrotter à 20:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
20 juillet 2018

Brunch au Moulin Rouge

Le brunch est un de ces concepts importés qui ont eu un beau succès à Paris. Ayant moi-même assez peu de principes alimentaires, l'idée de faire un repas de midi qui ressemble à un petit-déjeuner tardif avec du sucré et du salé, de la confiture et des frites, du café à la place du vin... Me plaisait de principe. A vrai dire j'avais déjà brunché mais à domicile, jamais au restaurant. C'est pourquoi j'étais d'autant plus heureuse de tester le Bar à Bulles, un petit troquet situé dans une annexe du célébrissime Moulin Rouge.   ... [Lire la suite]
Posté par Francetrotter à 21:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
18 mai 2018

Saint-Gilles, les sardines et la Vie

Ne fuyez pas ce titre grandiloquent ! Je ne vous prépare pas une dissertation de philo, je vais seulement parler de Saint-Gilles Croix de Vie, notre camp de base pour l'exploration de la Vendée littorale. Un choix judicieux que nous n'avons pas regretté car cette petite ville a une situation parfaite, jamais très loin des grandes attractions touristiques du département. La Vie est simplement le fleuve côtier qui traverse la ville et dont l'embouchure fait un port naturel très commode pour les plaisanciers et les pêcheurs. Un camp... [Lire la suite]
Posté par Francetrotter à 23:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,