La cuisine du Sud est comme un coffre au trésor qui n'en finit plus de révéler son contenu. Quand je pense commencer à avoir fait le tour du sujet, je découvre de nouvelles spécialités ou de nouveaux ingrédients du cru. L'un des derniers en date est la...

En bonne nippophile, je lis régulièrement des oeuvres japonaises ou sur le japon. Toutes ne méritent pas forcément une chronique ici, mais 2020 a été l'année des lectures sur le Japon de la nuit et ce thème valait bien un article ! Tout a commencé avec...

La fin d'année arrive et avec elle une certaine lassitude. J'avoue qu'après tous ces mois de prudence et de confinement, mon envie de prendre l'air a grandi plus vite que les assouplissements de la réglementation sanitaire ! Heureusement nous pouvons...