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France trotting
28 janvier 2010

Olympia Picard

Olympia Picard
J'ai fait un Olympia. Pas un Laurent Gerra ni un Alain Souchon acoustique, non, quelque chose d'un peu plus remuant pour une salle de Music Hall : Si la télé ne m'avait pas déjà lavé le cerveau à ce sujet, la visite m'en a convaincu : l'Olympia est une...
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22 janvier 2010

Tour de reconnaissance

Tour de reconnaissance
Je m'en tire bien avec mon nouveau quartier. Quand de sors de chez moi, deux choix : je pars à gauche, c'est presque directement le centre-ville et de ses commerces ultra-chicos (je n'arrive pas encore à trouver autre chose que du pain poilâne ou bio...),...
17 janvier 2010

Gueule de bois chez les sapins

Gueule de bois chez les sapins
Après trois semaines d'euphorie, les voilà à la rue. Pauvres rois des forêts ! Ci-joint, un petit échantillon de la saison 2009-1010 saisi entre Paris et Vincennes...
13 janvier 2010

La nostalgie annuelle

En bonne ancienne d'Erasmus je regarde religieusement passer les mois de janvier en me disant : il y a un an, deux ans, trois ans (déjà !), je me rendais aux Pays-Bas sans me douter de l'ampleur de ce qui m'attendait... L'expérience a laissé des traces,...
7 janvier 2010

Sur les traces de Mandrin

Sur les traces de Mandrin
Derrière ce nom se cache l'une des personnalités de la région où habitent mes parents. Au XVIIe siècle, alors que la Savoie était encore un duché indépendant, Louis Mandrin avait fait carrière dans la contrebande. Sa renommée montante, le brigand a fini...
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4 janvier 2010

Le farcement comme à la maison

Le farcement comme à la maison
Il est de ces recettes qui n'existent que dans certains coins de certaines régions. Celle que je m'en vais vous conter est une spécialité de la haute vallée de l'Arve en Haute-Savoie (avec tous ces hauts, ça ne peut que venir de la montagne !!), du style...
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