Grasse, du renouveau dans les vieilles pierres

Grasse méritait bien un zoom sur son superbe centre-ville. Car au-delà de l'industrie du parfum, la ville est aussi l'une des plus chargées d'histoire de la Côte. Son vaste centre historique qui occupe un flanc de colline escarpé en fait une sorte de super-village perché, à visiter absolument pour le plaisir des yeux.

L'explorateur aura plaisir à emprunter les chemins les plus tortueux de ce coeur de ville où l'orientation est un challenge : escaliers sans fin, ruelles si étroites que le soleil ne semble jamais toucher le sol... Pour agrémenter la balade, on peut visiter la cathédrale qui se joue du relief et profiter de quelques places et monuments qui aèrent cette trame dense et tortueuse. 

 

Les amoureux de vieilles pierres ne pourront qu'aimer Grasse, même si les pierres sont justement parfois un peu trop vieilles : immeubles menaçant ruine et marchands de sommeil sont des problèmes connus par ici. Le centre-ville accueille aujourd'hui une population en partie fragile, et les commerces ferment rideau, pris en tenaille entre des résidents aux revenus limités et des touristes plus sélectifs, ou tout du moins plus concentrés autour des maisons de parfumeurs.

 

Dommage pour eux, car cette crise pousse sur le devant de la scène de jeunes enseignes et artisans qui mettent en avant des produits ou savoir-faire locaux et une consommation plus responsable, sans chichis ni snobisme. Une identiité qui s'intègre à merveille dans cette ville manufacturière qui fonctionne historiquement avec la production locale ! Pour couronner le tout, la ville a décoré une partie des rues du centre-ville avec ces parapluies suspendus qui font le succès d'un certain nombre de destinations touristiques dans le Monde. Leur couleur rose apporte une touche chaleureuse supplémentaire dans des ruelles déjà marquées par les couleurs du Sud et attirent un nouveau type de visiteurs à la recherche de belles images. Espérons que ces signes soient ceux du renouveau pour cette ville qui le mérite vraiment !